先日育て始めたキノコ。
想像以上にもりもり育ちました。
アリー
成長が早くて、見るたびにもっさり。見守るのが楽しい！
収穫
ひょえ～！先日のブログで栽培キットでキノコを育て始めたと書きましたが、立派(すぎる？）に育ちました。
えのきたけなので、スーパーに売ってる白い細長いえのきを想像して育てていたのですが、こんなに笠も大きく育つとは。しかも夜にキノコをみると、確実に朝みたときより、もりもり生い茂っているのです。
成長はや！
あまりにもキノコが窮屈そうにしていたので、一度収穫しました。
普段はキノコって洗わないで調理するのですが、引っこ抜いたので土がついていたので、しっかり洗いました。
お鍋にして食べる
たくさん収穫できたので半分お鍋にして、もう半分は冷凍しました。
キノコって野菜と違って菌でできているので、食べるときは少しこわくて緊張…
おそるおそる食べてみると…めちゃめちゃおいしい！
スーパーで売っているえのきより味が濃く、食べ応えもあります。
アリーが知っているえのきの概念とはちがうキノコのような感じがしました。
ちょこちょこ新たなキノコ。キノコ栽培継続中
キノコを抜くと、すでにあたらしいキノコたちがちょこちょこといらっしゃいました。
我が家ではベランダ菜園をしているのですが、野菜を育てている時と比べて、見るたびに成長が感じられて日々おどろきでした。
何回収穫できるのか分かりませんが、キノコって不思議でおもしろいです。
他のキノコも育ててみたいです。
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